RUSTIC VERTENTES BASKET

Lançamento Natal. Uma coleção de cestas charmosas e deliciosas feitas pela Verbena e o premiado Azeite Vertentes. Para os apaixonados pelo universo dos azeites. 

Composta por 3 sabores de azeites Vertentes, pães, vinho e um livro para você conhecer, descobrir, vivenciar e experimentar o fascinante universo dos azeites de oliva.

Composição:

1 Cesta em palha Verbena com laço em cetim xadrez

1 Caixa com 3 sabores de Azeites Vertentes -  Suave, o Intenso e o Novas Vertentes - 250mL cada azeite - Safra 2022

2 Pães italianos

1 Vinho Catena Malbec 2019 - Mendoza - 750ml

1 Livro "Azeite-se" - Histórias, Curiosidades e Receitas - Ana Beloto. 29 x 29 x 9 cm - 290 páginas - Editora Mentoria

Sobre o Azeite VERTENTES:

O cenário gastronômico nacional ganhou um azeite artesanal que nasce com a missão de ajudar a desvendar o potencial do terroir brasileiro na produção deste alimento milenar.

Ele é produzido em uma região com variados microclimas na transição entre a Mata Atlântica e o Cerrado Mineiro, o que possibilita uma personalidade única expressa através de três variedades, o Suave, o Intenso e o Novas Vertentes.

O Suave possui em sua maioria frutos maduros do fim da colheita, o que o torna mais delicado, enquanto o Intenso recebe seu sabor e aroma marcantes através de frutos mais verdes obtidos no início da colheita. A cada safra a intensidade deles se mantém, mas o sensorial pode mudar. Já o Novas Vertentes, muitas vezes chamado de blend do campo, se beneficia de toda a colheita e seus cultivares e a cada ano pode vir com intensidade, sabores e aromas diferentes possibilitando uma experiencia de um produto que se altera conforme o comportamento do clima deste ano específico.

 Sobre o Livro "Azeite-se":

Quantas histórias, aromas e sabores cabem em um vidro de azeite? Neste livro Ana Beloto expõe toda a sua paixão, compartilha o seu conhecimento e as vivências acumuladas ao longo dos vinte anos em que atua no mercado de azeites como profissional de marketing e azeitóloga. "Azeite-se" é um convite para você conhecer, descobrir, vivenciar e experimentar o fascinante universo dos azeites de oliva. A história da olivicultura no Brasil é contada pela autora através dos seus relatos de viagem pelos olivais e de conversas com alguns personagens importantes dessa história. Com uma leitura prazerosa, as lindas páginas dessa obra apresentam os aspectos culturais, sensoriais e nutricionais do azeite, uma seleção de receitas harmonizadas elaboradas por chefs de cozinha, confeiteiros e mixologistas convidados, além de revelações sobre mitos e curiosidades desse nobre e milenar alimento que ainda são desconhecidos por muitos brasileiros. Sobre a Autora Apaixonada pela cultura dos azeites de oliva, Ana Beloto é comunicóloga e se especializou como sommelière de azeites. Ao longo dos 20 anos de atuação nesse setor ela acompanha a produção de azeite visitando os olivais pelo mundo. Ana é uma das mulheres que lidera no Brasil o movimento mundial Women in Olive Oil, é jurada de concursos internacionais de azeite, colunista de uma revista de gastronomia e professora. Por seus projetos educacionais de divulgação do azeite no Brasil ela recebeu dezoito prêmios nacionais e internacionais, foi condecorada pelo Governo de Minas Gerais e participa da lista das 100 Mulheres mais poderosas do Agro pela revista Forbes Brasil.