BÛCHE DE NOEL - CHOCOLATE, AVELÃ E SPECULOOS
Bûche de Noël — Chocolate, Avelã e Speculoos
Entre as criações mais especiais da Coleção de Natal Verbena 2026, assinada pela chef Juliete Soule, esta sobremesa revisita a tradição francesa da Bûche de Noël, conhecida como “tronco de Natal”: um bolo inspirado em um tronco de madeira.
Nesta interpretação contemporânea, a massa de cacau envolve uma ganache de chocolate belga e avelã, acompanhada por crocante de biscoito speculoos e finalizada com glaçagem de cacau. A decoração feita à mão combina chocolate e delicados cogumelos de merengue.
Uma sobremesa especial e muito sofisticada para presentear com elegância ou compartilhar nas celebrações e encontros de fim de ano.
Peso aproximado: 1,5 kg
Dimensões: 27 × 15 × 13 cm
Serve: 10 a 12 pessoas
Dimensões da caixa (fechada): aproximadamente 30 cm x 16 cm x 15 cm de altura.
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